水ようかんを買いに奥越前へ行ってきたよ

当ブログでは水ようかんデータベースを作っておりまして、スキーの帰りがてら勝山市・大野市の水ようかんどころを訪ねてまいりました。ちなみに奥越では水ようかんと言わずに「でっちようかん」と言うんですよね。サイズもまた違っていて実に興味深かったです。あと、この時期、屋根の雪下ろしが大変そうでした。皆さまお気をつけて。

まず一軒目は、勝山市の丸屋松月堂（福井県勝山市本町２丁目２−２４）さん。勝山市街地の商店街に位置する昔ながらの和菓子屋さんですね。いちご餅やくるみ最中もおいしいそうです。

お次に向かったのは大野市の石山清月堂（福井県大野市新町２−８）さん。住宅街にあるお店に行きますと、気さくに色々とお話ししていただきました。写真の右は普通にスーパーなどで見かけるサイズ、左は小サイズですが厚みがその分あります。で、購入したのは「よく出る」という大サイズ。1,360円のズッシリとしたオトクサイズ。これは食べでがありそうです。

さ、次なるお店は美濃喜（福井県大野市明倫町１０−２３）さん。大野市街の古き風情ある街並みの中にお店があります。近所には老舗の酒蔵真名鶴酒造さんもあったり。趣きある暖簾をくぐるとまさに老舗の和菓子屋さんです。

美濃喜さんにも大小2サイズがあります。小の方だと奥越の方的に少ないんでしょうね。大の方がやはりスタンダードらしいです。

最後は八田屋菓子舗（福井県大野市元町８−４）さん。こちらも老舗の酒蔵、花垣の南部酒造場さんの近所。ページトップの写真は、南部酒造さんの屋根の雪下ろしです。こちらの丁稚ようかんもやはり大小あり。うん。大野市って歴史ある街なんですねぇ。そんな街ですから和菓子というスイーツも、昔ながらで生活に根ざしているんでしょうか。

で、紹介いただいた「でっち羊かんまつり」のポスター。市内の丁稚ようかんが一堂に会するのだとか。来月2月6日の日曜日、大野市の結ステーションで午前9時〜午後1時まであるそうで、もちろん食べ比べが出来ます。100円？と言っておられたと思います。ちょっと探したけどWebsite見つからないですね。大野商工会議所が主催なので詳細はそちらで。